الشيكولاته الداكنة.. كيف تتناولها بشكل صحى دون أضرار؟

الشوكولاتة الداكنة مليئة بالفوائد الصحية التي تشمل تعزيز صحة القلب ، والحفاظ على صحتك خالية من التوتر ، وتعزيز مستويات المناعة ، وما إلى ذلك ، في حين أن تناول الشوكولاتة محظور كطعام مرتفع ، يقول الخبراء إنه يجب ألا تحرم نفسك تمامًا ، ، حتى لا تشعر بالذنب ، وتناوله بشكل مفرط ، بدلاً من ذلك ، حاول وضع بعض الظروف لعلاقتك بالشوكولاتة ، وفقًا لموقع Times Now.

تذوق الشوكولاتة الداكنة ، التي تحتوي على أكثر من 80 ٪ من الكاكاو والسكر الأقل ، والاستمتاع بها دون الشعور بالذنب.

فوائد الشوكولاتة

بعض الفوائد الصحية للشوكولاتة تشمل ما يلي:

تأسيس صحة القلب

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل مستويات ضغط الدم ، وتقليل خطر التخثر ، وزيادة تدفق الدم إلى قلبك ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والموت بسبب أمراض القلب.

الحصانة تعزز

تحتوي الشوكولاتة الداكنة أيضًا على نسبة عالية من الفلافونول التي تمنع الجهاز المناعي من العمل بشكل مفرط ويقلل من الإجهاد التأكسدي – وهو عيب ناتج عن خلايا في مكافحة الجذور الحرة وهو سبب شائع للعديد من الأمراض.

السيطرة على مرض السكري

إنه يحمي المادة التي يتمتع بها epicachen بشكل طبيعي في خلايا الشوكولاتة ويجعلها أقوى ويدعم العمليات التي تساعد الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أفضل ، مما يساعد على منع هذا المرض المنهك أو محاربه.

تحسين وظيفة الدماغ

تحتوي الشوكولاتة على نسبة كبيرة من الفلافونول ، والتي لها تأثير إيجابي على وظيفة الدماغ ، بما في ذلك تحسين الصحة المعرفية ، والوعي البصري المكاني ، وتعزيز الذاكرة. على الرغم من أن البحث لا يزال مستمراً ، إلا أن أحد أسباب ذلك هو أن الفلافونول يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ.

يعزز الدورة الدموية للأكسجين

تحتوي الشوكولاتة الداكنة أيضًا على epicachene ، مما يعزز إنتاج أكسيد النيتريك ، ويحسن الدورة الدموية ، ويقلل من كمية الأكسجين التي تستخدمها أثناء التمرين المعتدل.
هذا يسمح للرياضي بالحفاظ على شدة التمرين لفترة أطول.

تقليل التوتر

التوتر هو السبب الرئيسي للعديد من الأمراض ، لذا فإن تناول قطعة أو قطعتين من الشوكولاتة الداكنة يوميًا يساعدك على الشعور بالسعادة.

وفقًا للخبراء ، بعد تناول الشوكولاتة الداكنة ، ستشعر بمستويات منخفضة من توتر الكورتيزول.

ويرتبط أيضًا بتأثيرات الشوكولاتة الداكنة على صحة القلب ، لأن التوتر هو عامل خطر لمرض القلب والأوعية الدموية.

أشياء يجب مراعاتها عند تناول الشوكولاتة الداكنة

يقول الخبراء أنه عند تناول الشوكولاتة الداكنة ، هناك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها دائمًا:
كلما ارتفع محتوى الكاكاو ، زادت الكمية المفيدة من الفلافونول في الشوكولاتة. أكل قطعة واحدة فقط كمكافأة من وقت لآخر.
تحقق دائمًا من الملصق ليكون على دراية بالسعرات الحرارية والدهون والسكر في الشوكولاتة.
كن حذرًا إذا كنت تعاني من مشكلة الحموضة أو الصداع النصفي ، لأن الشوكولاتة يمكن أن تؤدي إلى ذلك.