بحلول الصيف ، يزداد الطلب على استهلاك أنواع مختلفة من البطيخ ، بسبب فوائده الغذائية ، وقدرته على إحياء الجسم في أوقات الحرارة ، ولكن خطأ بسيط وشائع ، قد يسبب التسمم الغذائي. وفقا لتقرير نشره & quot ؛ تشكل صحة Verioile Health & quot ، وقطع البطيخ دون غسل قشرته الخارجية ، خطرًا صحيًا ، حيث يمكن للسكين نقل البكتيريا من السطح الخارجي ، إلى الفاكهة أثناء القطع.
& nbsp ؛
& nbsp ؛ ينمو سالمونيلا والكولو كولاي على القشرة الخارجية ، ويمكن أن يتسللوا إلى لب البطيخ ، ويضربونه ، خاصة إذا تركت مقطوعة لفترة طويلة دون تخزين مناسب.
& nbsp ؛
& nbsp ؛ في المتاجر ، وحتى داخل المطبخ. اغسل البطيخ جيدًا قبل قطعه ، واتبع خطوات بسيطة لتجنب خطر التسمم.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: socialpress
