تختلف الفواكه في تأثيرها على مستويات السكر في الدم، حيث توجد بعض الأنواع التي تحتوي على نسب عالية من السكريات الطبيعية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في سكر الدم، خاصة لدى الأشخاص المعرضين أو المصابين بمرض السكري.
ووفقًا لما نشره موقع “تايمز ناو نيوز”، هناك 7 فواكه تبرز بين الأكثر تأثيرًا على رفع مستويات السكر في الدم، من بينها:
التمر
يُعرف التمر بحلاوته العالية، حيث تحتوي التمرة الواحدة على نحو 16 جرامًا من السكر، مما يجعله قادرًا على رفع نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ.
البطيخ
رغم كونه من الفواكه المنعشة والمفضلة في الصيف، يحتوي كوب واحد من مكعبات البطيخ على نحو 9.5 جرام من السكر، لذا يُنصح بتناوله باعتدال.
المشمش
تحتوي حبة المشمش الواحدة على حوالي 3.2 جرام من السكر، ويمكن تناوله طازجًا أو مجففًا، مع التنويه إلى أن المشمش المجفف أو المعالج قد يؤدي إلى ارتفاع أسرع في مستوى السكر مقارنة بالمشمش الطازج.
الأناناس
فاكهة استوائية غنية بالسكر، حيث يحتوي كوب واحد من قطع الأناناس على نحو 18.8 جرام من السكر، ويمكن أن يرفع نسبة السكر في الدم خاصة عند تناوله بكميات كبيرة أو بمفرده دون أطعمة أخرى.
