على الرغم من فوائد منتجات الألبان العديدة، إلا أن الإفراط في تناولها قد يُسبب بعض الأضرار الصحية، ونذكر منها:
مشاكل في الجهاز الهضمي:
- عدم تحمل اللاكتوز: يعاني بعض الأشخاص من صعوبة في هضم اللاكتوز، وهو سكر موجود في الحليب ومنتجات الألبان.
- اضطرابات الجهاز الهضمي: قد يؤدي الإفراط في تناول منتجات الألبان إلى الانتفاخ، والغازات، والإسهال، وتشنجات المعدة، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية للألبان أو أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي.
زيادة الوزن:
- السعرات الحرارية: تحتوي منتجات الألبان، خاصةً كاملة الدسم، على عدد كبير من السعرات الحرارية.
- زيادة الدهون: قد يؤدي الإفراط في تناول منتجات الألبان عالية الدسم إلى زيادة نسبة الدهون في الجسم،
- السكري: ربطت بعض الدراسات بين الإفراط في تناول منتجات الألبان وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
مشاكل صحية أخرى:
- أمراض القلب: قد يؤدي الإفراط في تناول منتجات الألبان كاملة الدسم إلى زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الدم،
- سرطان البروستاتا: ربطت بعض الدراسات بين الإفراط في تناول منتجات الألبان وزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال.
- هشاشة العظام: على عكس ما يعتقد البعض، أظهرت بعض الدراسات أن الإفراط في تناول منتجات الألبان قد يُسبب زيادة في خطر الإصابة بهشاشة العظام،
- أمراض المناعة الذاتية: ربطت بعض الدراسات بين الإفراط في تناول منتجات الألبان وزيادة خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية، مثل: التهاب المفاصل الروماتويدي، والسكري من النوع 1.
ملاحظة:
- تختلف كمية منتجات الألبان التي يُعتبر تناولها مفرطًا من شخص لآخر،
- يُنصح باستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الكمية المناسبة من منتجات الألبان لكل فرد.
بدائل صحية:
- منتجات الألبان قليلة الدسم أو منزوعة الدسم:
- منتجات الألبان النباتية:
- مصادر أخرى للكالسيوم:
