يعتبر الكمون من أشهر الأعشاب أو البهارات في أي مطبخ، إذ يتميز منذ زمن طويل برائحته الترابية ونكهته الفريدة. عدا عن ذلك، فإن له العديد من الفوائد الصحية، أهمها قدرته على إنقاص الوزن، وهو ما يوضحه تقرير موقع “Food-ndtv”. .
فيما يلي 5 أسباب تجعل الكمون من التوابل الجيدة لفقدان الوزن:
يعزز عملية التمثيل الغذائي
يعتبر الكمون من الوسائل القوية التي تساعد على إنقاص الوزن وتعزيز عملية التمثيل الغذائي. يعمل الكمون على تعزيز عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان باستخدام مركبات نشطة بيولوجيا لدرجة أنه يستهلك أكبر قدر ممكن من السعرات الحرارية، وهذا المعدل المرتفع يساعد على مرور الطعام بسهولة. ومن أجل إنتاج الطاقة، فإنه يمنع أيضًا تخزين المزيد من السعرات الحرارية على شكل دهون. يمكنك شرب ماء الكمون يومياً لتعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، وبالتالي المساعدة في التخلص من الكيلوغرامات غير المرغوب فيها بسهولة.
يقمع الشهية بشكل طبيعي
يعد الحد من الجوع والتحكم في حصص الطعام أمرًا ضروريًا للغاية لفقدان الوزن بشكل فعال. يستخدم الكمون كمثبط طبيعي للشهية، حيث أن الألياف الموجودة في الكمون تجعلك تشعر بالشبع لفترات طويلة، وبالتالي تقلل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات. بالإضافة إلى ذلك، يتيح لك هذا النوع من التوابل منع الإفراط في تناول الطعام وبالتالي الحفاظ على توازن السعرات الحرارية في جسمك.
يحسن عملية الهضم ويقلل الانتفاخ
يُعرف الكمون بأنه مساعد هضمي، وهو ضروري جدًا للتحكم في الوزن. سوء الهضم مع الانتفاخ يسبب كل هذا الانزعاج ويجعل الشخص يشعر بالثقل. يحتوي الكمون على مركبات تحفز إنتاج الإنزيمات داخل الجهاز الهضمي، وتساعد في هضم الطعام بصعوبة أقل، وتساعد في عملية الهضم بشكل أكثر سلاسة. ثانيًا، يحتوي الكمون على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تقلل الانتفاخ والغازات. ما عليك سوى شرب كوب واحد من ماء الكمون على الريق في الصباح لبدء عملية الهضم والاستمرار عليها طوال اليوم.
يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم
مستويات السكر المتوازنة في الدم ضرورية لفقدان الوزن والحفاظ على الصحة. تؤدي تقلبات السكر في الدم إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام وانخفاض الطاقة. استقرار نسبة السكر في الدم يحميك من الإفراط في تناول الطعام ويمنعك من تناول وجبات خفيفة غير صحية. كما أنه يعمل… فهو يحفز حساسية الأنسولين بشكل أفضل لتعزيز استقلاب الجلوكوز في العضلات بدلاً من تخزينه على شكل دهون.
غني بمضادات الأكسدة لإزالة السموم
تعتبر إزالة السموم من الجسم من أهم العمليات التي تساهم في إدارة الوزن، لأن السموم تميل إلى جعل الجسم يقلل من معدل الأيض الخاص به ويجعل من المستحيل حرق الدهون في الجسم. الكمون مليء بمضادات الأكسدة، بما في ذلك مركبات الفلافونويد والقلويدات، التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة وإزالة السموم من الجسم، وهو أمر مفيد للجسم بشكل طبيعي وبالتالي فقدان الوزن، وكذلك تعزيز صحة الجلد والبشرة. شرب ماء الكمون أو إضافته إلى وجبات الطعام مهم لتنظيف الجسم. كما أنه يعزز الهضم الجيد ويمنحك مستويات أعلى من الطاقة، وأخيرًا يدعم أهداف فقدان الوزن.
على الرغم من أن الكمون ليس بالتأكيد علاجًا سحريًا للتخلص من الوزن الزائد، إلا أنه من أقوى التوابل التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن، عند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: socialpress