فيتامين ب6، المعروف أيضًا باسم البيريدوكسين، مهم لصحتنا العامة لأنه يساهم في تعزيز وظائف المخ والمناعة وتنظيم المزاج. ويجب الحصول عليه من مصادر غذائية لأنه لا يمكن لأجسامنا أن تنتجه مباشرة. في حين أن اللحوم والحبوب والخضروات هي مصادر شائعة لهذا الفيتامين، فإن بعض الفواكه توفر لنا أيضًا طريقة طبيعية لتعزيز تناولنا لفيتامين ب6، وفقًا لتقرير نشرته صحيفة تايمز أوف إنديا.
وفيما يلي أفضل 7 فواكه غنية بفيتامين B6 لتعزيز مستوياتنا وتحسين صحتنا:
موز
الفاكهة الأكثر شهرة لمحتواها العالي من فيتامين ب6، حيث تمدنا موزة متوسطة الحجم بحوالي 0.4 ملغ من فيتامين ب6، وهو ما يقارب 20% من الاستهلاك اليومي الموصى به. يعد الموز مصدرًا مثاليًا للعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والألياف، مما يجعله مثاليًا للطاقة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. يمكننا الاستمتاع بالموز كوجبة خفيفة سريعة، أو مزجه في العصائر، أو تقطيعه فوق الحبوب للحصول على دفعة صحية من الفيتامينات.
الأفوكادو
الأفوكادو هو أفضل مصدر للعناصر الغذائية وهو غني بالدهون الصحية ولكنه أيضًا مصدر لا يحظى بالتقدير الكافي لفيتامين ب6 ويوفر حوالي 0.2 ملغ لكل نصف حصة، كما أن محتواه الغني من فيتامين ب6 مدمج مع الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب، مما يجعله خيارًا ممتازًا. بالإضافة إلى النظام الغذائي اليومي.
مانجو
كوب واحد من شرائح المانجو يزود الشخص بما يقارب 0.2 ملغ من فيتامين ب6. إلى جانب مضادات الأكسدة، هذه الفاكهة الاستوائية مليئة بالفيتامينات A وC. إنها رائعة للبشرة والجهاز المناعي وصحة العين، مما يجعلها خيارًا جيدًا لتناولها يوميًا لتعزيز مستويات فيتامين B6 والمواد المغذية. أساسية أخرى.
البابايا
البابايا هي فاكهة استوائية معروفة بفوائدها الهضمية ومحتواها الغذائي العالي. تناول كوب واحد من البابايا يوفر 0.1 ملغ من فيتامين ب6 إلى جانب فيتامين ج وحمض الفوليك. تساعد إضافة البابايا إلى نظامنا الغذائي في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي من خلال تزويدنا بجرعة طبيعية من فيتامين ب6.
أناناس
يعزز الأناناس مستويات فيتامين ب6، حيث يحتوي كوب واحد من قطع الأناناس على حوالي 0.1 ملغ من فيتامين ب6. فهو غني بالبروميلين، وهو إنزيم يساعد على الهضم ومن المعروف أن له خصائص مضادة للالتهابات.
بطيخ
البطيخ هو الفاكهة الصيفية المثالية لأنه مرطب ومنخفض السعرات الحرارية. وعلى الرغم من أنه غني بفيتامين ب6 مثل الفواكه الأخرى، إلا أن تناول كوب من مكعبات البطيخ يوفر كمية صغيرة تبلغ حوالي 0.1 ملغ من فيتامين ب6. يساعد محتوى الماء العالي في البطيخ على الحفاظ على رطوبة الجسم. الجسم في حين أن محتواه من فيتامين ب6 يدعم وظائف المخ وصحة المناعة.
البرتقالي
يشتهر البرتقال بمحتواه العالي من فيتامين C، حيث يوفر كمية حوالي 0.1 ملغ من فيتامين B6 لكل ثمرة. إن إضافة البرتقال أو عصير البرتقال إلى تناولنا اليومي يساعد على تعزيز المناعة ويساعد في إنتاج الكولاجين ويقلل الالتهاب من خلال المساهمة في تعزيز مستويات فيتامين ب6.
نصائح لزيادة امتصاص فيتامين ب6 أثناء الاستمتاع بهذه الفاكهة، تذكر أن بعض أنشطة نمط الحياة قد تؤثر على امتصاص فيتامين ب6.
على النحو التالي:
– مزجه مع البروتين: يعمل فيتامين ب6 مع البروتينات لتسهيل تركيب الأحماض الأمينية، كما أن دمج الفواكه الغنية بفيتامين ب6 مع البروتين، مثل الزبادي أو الجوز، قد يعزز الامتصاص.
تناول نظام غذائي متوازن: على الرغم من أن الفواكه مصدر ممتاز، إلا أنه من الأفضل الحفاظ على مستويات فيتامين ب6 من خلال اتباع نظام غذائي متوازن يتكون من اللحوم الخالية من الدهون والحبوب الكاملة والخضروات الورقية.
– راجع الطبيب: إذا ظهرت علامات نقص فيتامين ب6، فمن الأفضل مراجعة الطبيب للحصول على المشورة بشأن المكملات الغذائية وتعديل النظام الغذائي.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: socialpress