فيتامين ب6، المعروف أيضًا باسم البيريدوكسين، ضروري للحفاظ على وظائف الجسم المختلفة، حيث يشارك في أكثر من 100 تفاعل إنزيمي يسهل عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات. كما أنه ضروري لصحة الدماغ ووظيفة الجهاز المناعي وإنتاج الناقلات العصبية وخلايا الدم الحمراء.
ووفقا لموقع Health Side، فإن نقص فيتامين B6 يمكن أن يؤدي إلى أعراض مثل الاكتئاب وفقر الدم. لحسن الحظ، لا تحتاج إلى الاعتماد فقط على المكملات الغذائية لتعزيز تناول فيتامين ب6. يمكن أن يساعدك دمج بعض الفواكه في نظامك الغذائي في الحفاظ على مستويات صحية. ممتاز.
فيما يلي أفضل الفواكه التي يمكن أن تساعد في تعزيز مستويات فيتامين ب6 بشكل طبيعي.
موز
الموز ليس فقط فاكهة مريحة ولذيذة ولكنه أيضًا مصدر رائع لفيتامين ب6. توفر موزة متوسطة الحجم حوالي 20% من الكمية اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين الأساسي. بالإضافة إلى فيتامين ب6، الموز غني بالبوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تدعم صحة القلب. بشكل عام والجهاز الهضمي، تناول الموز كوجبة خفيفة أو إضافته إلى العصائر والحبوب يمكن أن يساعدك بسهولة على تلبية احتياجاتك من فيتامين ب6.
الأفوكادو
وتحتوي حبة الأفوكادو الواحدة على حوالي 20% من الجرعة اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين، بالإضافة إلى فيتامين ب6. يحتوي الأفوكادو على الدهون الصحية والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين E والبوتاسيوم. قوامه الكريمي يجعله إضافة متعددة الاستخدامات للسلطات والسندويشات.
الفواكه الغنية بفيتامين سي
تشتهر الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت بمحتواها العالي من فيتامين سي، ولكنها توفر أيضًا كمية لا بأس بها من فيتامين ب6. على سبيل المثال، توفر برتقالة متوسطة الحجم حوالي 10% من القيمة اليومية لفيتامين ب6، لذا فإن دمج الحمضيات في نظامك الغذائي لا يساعد فقط على تعزيز مستويات فيتامين ب6، ولكنه يدعم أيضًا نظام المناعة لديك ويعزز صحة البشرة.
البرقوق
يحتوي البرقوق المجفف على العديد من العناصر الغذائية بما في ذلك فيتامين ب6. وفي نصف كوب منه ستجد حوالي 0.2 ملغ من هذا الفيتامين. علاوة على ذلك، يعرف البرقوق بفوائده الهضمية، وذلك بفضل محتواه من الألياف التي تدعم صحة الأمعاء.
كُمَّثرَى
الكمثرى هي فاكهة لذيذة ومغذية وتساهم أيضًا في تناول فيتامين ب6. الكمثرى متوسطة الحجم توفر كمية صغيرة ولكن ملحوظة من هذا الفيتامين. بالإضافة إلى فيتامين ب6، توفر الكمثرى الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة الأساسية، والتي يمكن أن تساعد في عملية الهضم وتعزيز الصحة العامة. الكمثرى متعددة الاستخدامات. ويمكن الاستمتاع بها طازجة أو مخبوزة أو إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق والسلطات.
البابايا
البابايا هي فاكهة استوائية غنية بالمواد المغذية، بما في ذلك فيتامين ب6. توفر حصة واحدة من البابايا كمية كبيرة من هذا الفيتامين، مما يساعدك على تلبية احتياجاتك اليومية بسهولة. بالإضافة إلى فيتامين ب6، البابايا غنية بفيتامين ج، وحمض الفوليك، والإنزيمات الهاضمة مثل الباباين، التي تساعد في عملية الهضم.
بطيخ
يمكن أن يساعد البطيخ في تعزيز تناول فيتامين ب6، وعلى الرغم من أنه يحتوي على كميات أقل من فيتامين ب6، إلا أن محتواه العالي من الماء يحافظ على رطوبة الجسم.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: socialpress
