ماذا يحدث عند إضافة البروتين لوجبة الإفطار؟ فوائد صحية مذهلة

الإفطار هو أهم وجبة في اليوم، وهناك سبب لذلك: إن تناول العناصر الغذائية الصحيحة في وجبة الإفطار يؤدي إلى تحديد مستويات الطاقة لديك طوال اليوم، والتمثيل الغذائي، والإنتاجية في العمل، وما إلى ذلك، وأحد أهم هذه العوامل: المكونات الأساسية لوجبة الإفطار هي البروتين، ولهذا السبب من المهم تناول كمية كافية من البروتين في وجبة الإفطار، بحسب تقرير صحيفة تايمز أوف إنديا.

يعزز عملية التمثيل الغذائي

يعزز البروتين عملية التمثيل الغذائي لديك من خلال عملية تسمى التوليد الحراري حيث يستخدم جسمك الطاقة لهضم الطعام واستقلابه. يستخدم الجسم الكثير من السعرات الحرارية أثناء معالجة البروتين، خاصة عند مقارنتها بالدهون والكربوهيدرات. إن وجبة الإفطار الغنية بالبروتين والمقدمة بشكل جيد ستعزز عملية التمثيل الغذائي لديك. التمثيل الغذائي يساعدك على إدارة وزنك.

يقلل من الجوع ويزيد من الشعور بالشبع

من أفضل تأثيرات تناول البروتينات في وجبة الإفطار أنها تجعل الإنسان يشعر بالشبع، حيث أن البروتينات تستغرق وقتاً أطول في الهضم مقارنة بالكربوهيدرات، وبالتالي فهي تعطي الإنسان شعوراً بالشبع لفترة أطول. وهذا يساعد أيضًا على منعك من الحاجة إلى تناول الوجبات الخفيفة في منتصف الصباح. وبالتالي، فهو يساعد في منعك من تناول الأطعمة غير الصحية أو الوجبات الخفيفة غير الصحية، ولهذا السبب، تميل إلى تناول حصص متوازنة على مدار اليوم.

ينظم نسبة السكر في الدم

تساعد وجبة الإفطار الغنية بالبروتين في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم. إذا كنت تستهلك الكربوهيدرات مع القليل جدًا من البروتين، فإن نسبة السكر في الدم ترتفع ثم تنخفض بشكل كبير، مما يجعلك خاملًا وسريع الانفعال. عند تناول الكربوهيدرات مع البروتين في وجبة الإفطار، فإن ذلك يبطئ معدل دخول السكر إلى مجرى الدم، لذلك فهو يساعد على تنظيم مستويات الطاقة وتجنب انخفاض نسبة السكر في الدم.

يحافظ على صحة العضلات ويساعد على الاستشفاء

يسهل البروتين على جسمك بناء وإصلاح عضلاتك، كما أن تناول البروتين في وجبة الإفطار مفيد بشكل خاص للرياضيين الذين يمارسون التمارين البدنية أو أولئك الذين يريدون عضلات قوية، لذا فإن تناول طعام غني بالبروتين في بداية اليوم سيمنحك المزيد من القوة. جسمك جميع الأحماض الأمينية اللازمة لإصلاح واستعادة العضلات، وهو ما يقطع شوطا طويلا. على المدى الطويل في تعزيز الصحة العامة وقوة العضلات.

يحسن وظائف المخ

إن تناول وجبة إفطار متوازنة مع بعض الأطعمة الغنية بالبروتين يؤدي إلى تحسين الأداء المعرفي، وذلك لأن البروتين يحتوي على مواد مثل الأحماض الأمينية، التي تشارك في إنتاج الناقلات العصبية مثل الدوبامين، حيث تعمل الناقلات العصبية مثل الدوبامين على تحسين اليقظة والتركيز، وهذا يعني أن وجبة إفطار غنية وجبة الإفطار: البروتين يجعل الإنسان نشطًا ومنتجًا طوال اليوم.

يساعد في الحفاظ على وزن صحي

إن إضافة البروتين إلى وجبة الإفطار اليومية يمكن أن يدعم إدارة الوزن بمرور الوقت، حيث يمكن أن تؤدي هذه الإضافات إلى النظام الغذائي إلى زيادة الشعور بالامتلاء، واستقرار نسبة السكر في الدم، وزيادة قوية في معدل الأيض، وكل ذلك يؤدي إلى عادات غذائية يمكن التحكم فيها بشكل كبير وانخفاض مستويات السكر في الدم. تناول السعرات الحرارية بشكل عام، حتى تتمكن من الحفاظ على وزن صحي دون الشعور بالجوع أو الحرمان.