مش بس مريض الكلى.. يجب على مرضى القلب أيضا تقليل الملح والصوديوم

يجب أن يتبع مرضى القلب من أنواع مختلفة ، وخاصة المرضى الذين يعانون من قصور القلب ، أنظمة غذائية منخفضة السوديوم وتقليل مستويات الملح داخل أجسامهم.

السبب الطبي وراء الحاجة إلى تقليل الصوديوم

يشرح تقرير نُشر على موقع كليفلاند كلينك الطبي للسبب الطبي وراء الحاجة إلى تقليل الصوديوم لمرضى القلب في الوجبات الغذائية نتيجة لتعزيز الصوديوم من القدرة على امتصاص الجسم إلى السوائل والحفاظ عليها ، وبالتالي فإن الاحتفاظ بالماء الزائد في الجسم يمثل مشكلة كبيرة لأولئك الذين يعانون من قصور القلب أو الاضطرابات في وظائفه.

مشاكل القلب وتأثيرها على الجسم

نظرًا لأن مشاكل القلب تؤدي إلى عدم قدرة القلب على ضخ الدم بشكل كافٍ إلى الجسم نتيجة لتراكم السوائل في الأماكن المحيطة بالأعضاء الحيوية مثل الكلى والكبد ، وما إلى ذلك ، وبالتالي في الخطوات الأولى لنمط الحياة الصحيح لمرضى القلب ، يجب أن يكون عن طريق تقليل مستويات الملح والصوديوم.

نصيحة غذائية لمرضى القلب

نصح التقرير مجموعة من النصائح لمرضى القلب وقصوره ، تلك النصائح الغذائية المهمة عند تناول الطعام واختيار الأطعمة التي تدخل نظامهم الغذائي اليومي:

1. قراءة الملصقات: يجب قراءة الملصقات على الأطعمة ، ومعرفة كمية الصوديوم في كل وجبة ، ومحاولة الحفاظ على الرقم 140 ملغ أو أقل من الصوديوم.

2. التوابل والأعشاب: ابحث دائمًا عن القليل من الصوديوم وقليل من الملح ، واستخدام التوابل والأعشاب بدلاً من الملح لأنها تحتوي على فائدة عالية وذوق جيد وتعويضك عن نقص الملح في الطعام لأنها لا تحتوي على الصوديوم.

3. تقليل الملح: الامتناع عن وضع الملح على الطعام.

4. الحد من الأطعمة المصنعة: حاول تقليل الأطعمة المصنعة والمستعدة لأنها أكثر من 70 ٪ منها هي الصوديوم.

5. الحد من الحساء المعلب: ابتعد عن الحساء المعلب والطعام المعلب بشكل عام.

الأطعمة المناسبة لمرضى القلب

تناول الفواكه والخضروات ، لأن معظمها صوديوم صغير ، أو يحتوي على الصوديوم الطبيعي طالما أن الكميات مناسبة ومتوازنة ، لذلك لا يوجد خطر.

تأكد من تناول اللحوم الطازجة ، وليس اللحوم المجمدة ، لأنه يحتوي على نسبة صغيرة جدًا من الصوديوم.

أكل المكسرات والبذور لأنها تحتوي على مغذيات مهمة وعدد قليل جدًا من الصوديوم الطبيعي ، وتأكد من تناولها غير عادي.

– حبوب منع الحمل والفاصوليا الصحية. تعتبر الفاصوليا والحبوب مثل الأرز البني والشوفان طعامًا صحيًا ومنخفضًا ، لذلك عليك الاعتناء بها.

لا تحتوي منتجات الألبان مثل الزبادي والحليب على نسبة عالية من الصوديوم ، لذا تأكد من تناولها ، وكذلك بعض أنواع الجبن مثل جبن الموزاريلا الطازج وجبن الماعز ، وينسب الصوديوم قليلة جدًا.

– يمكنك الاعتماد على الأسماك المشوية ، وبعض الزيوت مثل زيت الزيتون البكر ، واللوز الصحي ، وبياض البيض يمكن أن تكون مناسبة لصحتك مع القليل من الخضروات والبصل.