يعد التمر طريقة عمل ايس كريم التمر..تمتع بالصيف منعش هو فاكهة طبيعية غنية بالعديد من العناصر الغذائية والتي توفر العديد من الفوائد الصحية منها انه مصدر طبيعي للطاقة: التمر يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للطاقة السريعة. يمكن أن يكون التمر خيارًا مثاليًا لتزويد الجسم بالطاقة خلال فترات النشاط البدني أو الصيام.
طريقة عمل ايس كريم التمر..تمتع بصيف بارد و منعش
مصدر للمغذيات: التمر يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين B6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. يلعب هذه المغذيات الدور في دعم صحة الجهاز العصبي والقلب والعظام والدم.
غني بالمضادات الأكسدة: التمر يحتوي على مجموعة واسعة من المركبات المضادة للأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل تأثيرات الأضرار الناتجة عن التأكسد في الجسم. هذا يمكن أن يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
يساعد في تعزيز صحة العظام: نظرًا لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، فإن تناول التمر قد يساعد في تعزيز صحة العظام والمفاصل والأسنان.
يمكن أن يساعد في تعزيز صحة الجلد: بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والمركبات المضادة للأكسدة، يمكن أن يساعد التمر في تحسين صحة الجلد ومكافحة التجاعيد والشيخوخة المبكرة.
طريقة عمل ايس كريم التمر..تمتع بصيف بارد و منعش
وللإستفادة بفوائد التمر يمكن عمل ايس كريم التمر الللذيذ بطريقة سهلة وسريعة وبمكونات متوفرة في كل بيت
إليك طريقة بسيطة لعمل آيس كريم التمر مع صوص التوفي:
مكونات آيس كريم التمر:
– 2 كوب من الحليب
– 1/2 كوب من السكر
– 1 كوب من التمر المفروم ناعمًا
– 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
– رشة من الملح
مكونات صوص التوفي:
– 1/2 كوب من الشوكولاتة الداكنة المذابة
– 1/4 كوب من الكريمة السائلة
– 2 ملاعق كبيرة من السكر
– 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
طريقة عمل ايس كريم التمر..تمتع بصيف بارد ومنعش
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، قومي بخلط الحليب والسكر والملح حتى يذوب السكر تمامًا.
2. أضيفي التمر المفروم إلى الخليط واخلطيه جيدًا.
3. سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصل إلى درجة الغليان. ثم قللي حرارة النار واستمري في التحريك لمدة 5 دقائق إضافية.
4. ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد لمدة 10-15 دقيقة.
5. أضيفي خلاصة الفانيليا إلى الخليط وقومي بخفقه جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
6. صبي الخليط في قوالب الآيس كريم وضعيها في الفريزر لمدة 4-6 ساعات حتى يتجمد الآيس كريم تمامًا.
7. في وعاء صغير، قومي بخلط الشوكولاتة المذابة والكريمة السائلة والسكر وخلاصة الفانيليا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
8. قبل تقديم الآيس كريم، صبي صوص التوفي فوق كل كوب من الآيس كريم.
الآن يمكنك التمتع بآيس كريم التمر اللذيذ مع صوص التوفي الشهي. استمتع بتناوله!
