
تلعب تغذية الطفل دورًا حاسمًا في نمو الدماغ والقدرة على التعلم والنمو بشكل عام. لا ترتبط سنوات تشكيل الطفل فقط بالنمو أو زيادة الوزن ؛ بدلاً من ذلك ، يرتبط أيضًا بتطوير عقل شديد ومناعة قوية وعادات صحية للحياة ، يتفق الخبراء على أن ما يتناوله الأطفال في هذه السنوات الحاسمة يؤثر بشكل كبير على نموهم المعرفي ، وقدراتهم على التعلم وصحتهم بشكل عام ، في هذا تقرير نتعرف على النظام الغذائي لتحسين التركيز الجيد ودراسة الأطفال ، وفقًا لموقع “Times Now”.
يخضع دماغ الطفل لتطور سريع في السنوات الأولى ، ويعمل التغذية كوقود لذلك ، يمكن أن يؤدي الافتقار إلى العناصر الغذائية الأساسية ضروري.
يشبه دماغ الطفل محرك عالي الطاقة -يحتاج إلى الوقود المناسب للعمل بشكل جيد -ريتش في أحماض أوميغا -3 الدهنية ، مثل المكسرات والأسماك الدهنية ، الضرورية للذاكرة والتعلم.
الحديد هو نظام غذائي مهم آخر يساعد على نقل الأكسجين إلى الدماغ ، ويحسن التركيز.
الأطفال الذين يفتقرون إلى الحديد في كثير من الأحيان يعانون من الاهتمام إلى المدرسة. يمكن أن تساعد الإضافات البسيطة مثل السبانخ والعدس والمكسرات في الحفاظ على مستويات حديدية صحية.
مشكلة تناول السكر المفرط
واحدة من أكبر المخاوف الغذائية اليوم هي تناول السكر المفرط. في حين أن الأطفال يحبون الوجبات الخفيفة من مرض السكري ، فإن الأبحاث تُظهر أن تناول السكر المفرط يمكن أن يؤثر سلبًا على الوظائف المعرفية والذاكرة والتركيز. كما أنه يزيد من خطر السمنة ومرض السكري المبكر.
غالبًا ما لا يدرك الآباء كمية السكر المخفي في الأطعمة المعلبة. إن تقليل تناول الوجبات الخفيفة المصنعة واستبدالها بالفواكه أو الأطعمة المصنوعة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا.
بروتين للنمو والتطور
غالبًا ما يطلق على البروتين لبنة البناء الأساسية للجسم ، لأنه يساعد في إصلاح الأنسجة ونمو العضلات وتطور الأعضاء.
البيض ومنتجات الألبان والعدس واللحوم الخالية من الدهون هي مصادر ممتازة للبروتين التي يجب أن تكون جزءًا من النظام الغذائي اليومي للطفل.
يشعر الكثير من الآباء بالقلق من أن أطفالهم لا يحصلون على ما يكفي من البروتين ، وهي إحدى الطرق البسيطة لضمان كمية كافية هي تضمين مصدر للبروتين في كل وجبة ، سواء كان الحليب في الصباح أو العدس في الغداء.
هل الكربوهيدرات ضرورية؟
غالبًا ما تكتسب الكربوهيدرات سمعة سيئة ، لكنها مصدر أساسي للطاقة للأطفال.
بدلاً من الاستغناء عن الكربوهيدرات ، من المهم اختيار الكربوهيدرات الصحيحة.
توفر الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات طاقة ثابتة دون التسبب في ارتفاع السكر في الدم.
الكربوهيدرات هي وقود الدماغ. يساعد الحبوب الكاملة مثل الأرز البني وخبز القمح الكامل على الحفاظ على نشاط الأطفال والتركيز طوال اليوم. “
الكائنات الحية الدقيقة
في حين أن الأنوار على البروتينات والكربوهيدرات ، فإن العناصر الغذائية المجهرية مثل الفيتامينات والمعادن مهمة بنفس القدر.
يدعم فيتامين B12 وحمض الفوليك صحة الدماغ ، مع حماية مضادات الأكسدة من الفواكه والخضروات من الإجهاد التأكسدي. إنه يقوي الكالسيوم وعظم المغنيسيوم ووظيفة الأعصاب.
الطبق الملون هو طبق صحية. كلما زاد التنوع في الفواكه والخضروات ، كان من الأفضل تناول المواد الغذائية. “
لا تنسى أن تبقي أطفالك يرطبون
غالبًا ما يتم تجاهل الماء عند مناقشة التغذية ، ولكن من الضروري للوظيفة المعرفية. حتى جفاف الضوء يمكن أن يؤدي إلى التعب وصعوبة تركيز.
العديد من الأطفال لا يشربون كمية كافية من الماء خلال اليوم. يجب على الآباء تشجيع الماء عن طريق تقديم الماء المنقوع بالفواكه أو ضبط التذكيرات.
خلق عادات الأكل الصحي
العالم الحديث يجعل من الصعب ضمان تناول الأطفال الطعام بشكل جيد. يمكن أن يؤدي إغراء الوجبات السريعة والشاشات أثناء الوجبات إلى تعطيل عادات الأكل الصحية.
من المهم جعل أوقات الوجبات ممتعة ومشاركة الأطفال في الطهي وجعل الطعام ملونًا وجذابًا ، والأهم من ذلك ، أن يكونوا مثالًا جيدًا مع عاداتك الأكل الخاصة.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: socialpress