تعد البسبوسة من أفضل وأشهى الحلويات المعروفة بطعمها الهش والمميز، ومن الوصفات التي يفضلها الكثيرين، وإليكم طريقة تحضريها وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل زي المحلات، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي.
أسهل طريقة عمل البسبوسة في المنزل.. لذيذة زي المحلات
المقادير والمكونات:
نص كيلو سميد
ثلاث أرباع الكوب حليب
ثلاث أرباع الكوب سمنة
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة جوز الهند
3 ملاعق كبيرة عسل
طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي السميد مع جوز الهند والسمنة وامزيجي المكونات جيدًا.
في وعاء آخر، ضعي السكر، والحليب، والعسل، وضعي المزيج في المايكرويف حتى يتحول إلى مزيج دافئ.
ضعي المزيج على خليط البسبوسة، وقلبي.
ضعي المزيج في صينية مدهونة سمنة، وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
أدخلي البسبوسة للفرن المحمي مسبقًا على درجة حرارة 200، ثم شغلي الشواية لإعطائها اللون الذهبي، ووزعي الشربات البارد على البسبوسة وهي ساخنة.
اتركي البسبوسة لتبرد ثم قطعيها وقدميها
