ويعد تخطي إحدى الوجبات الأساسية الثلاث اليومية، من أبرز الحيل التي تعرض الإنسان لبعض المضاعفات الصحية، بحسب موقع healthshots.
وأكد التقرير أنه عند تخطي وجبات الطعام، فإنك تحرم جسمك من العناصر الغذائية الأساسية مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن، ومن تعزيز الطاقة إلى تقوية المناعة، فهذه العناصر الغذائية مهمة لوظائف الجسم.
إن تناول نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة، ولكن إذا لم تتناول الأطعمة الصحية بانتظام وفي الوقت المناسب، فقد تحدث العديد من المشاكل الصحية مثل مشاكل الجهاز الهضمي.
ما هي الآثار الجانبية لتخطي وجبات الطعام؟
قد يبدو تخطي الوجبات غير ضار أو حتى مفيد لبعض الأشخاص، لكنه قد يؤدي إلى العديد من المشاكل. فيما يلي بعض الآثار الجانبية، بما في ذلك:
1. إبطاء عملية التمثيل الغذائي
يمكن أن يؤدي تخطي وجبات الطعام إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي لديك حيث ينتقل جسمك إلى وضع الحفظ، ويحتفظ بالدهون بدلاً من حرقها للحصول على الطاقة. وهذا يمكن أن يجعل فقدان الوزن أو التحكم فيه أكثر صعوبة بمرور الوقت. خلال تحليل عام 2021 المنشور في مجلة Nutrients، تم العثور على ارتباط بين تخطي وجبة الإفطار ووزن الجسم. رأى الباحثون أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار لديهم خطر متزايد للإصابة بالسمنة أو زيادة الوزن.
2. انخفاض مستويات الطاقة
ومهما كان نوع الطعام الذي تتناوله، فمن المعروف أنه يزود الجسم بالجلوكوز الذي يتحول إلى طاقة. بدون وجبات منتظمة، قد تشعر بالتعب والضعف وانخفاض الوظيفة الإدراكية. وهذا يمكن أن يؤثر على إنتاجيتك في العمل.
3. التقلبات المزاجية والعاطفية
قد تنخفض مستويات السكر في الدم عند تخطي وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، مما يؤدي إلى التهيج وتقلب المزاج. كما قد تجد صعوبة في التركيز في العمل، وتشعر بالقلق أو حتى العدوانية بسبب نقص العناصر الغذائية التي تصل إلى الدماغ.
4. الإفراط في تناول الطعام بعد تخطي الوجبات
يؤدي تخطي وجبة ما في كثير من الأحيان إلى الإفراط في تناول الطعام في الوجبة التالية. تشعر بالجوع الشديد عند تخطي وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء. لذلك، يصبح من الصعب التحكم في حجم الحصص. وهذا قد يؤدي إلى تناول الكثير من السعرات الحرارية، الأمر الذي قد يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن.
5. نقص العناصر الغذائية
تخطي وجبات الطعام بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن، مما يؤدي إلى نقص يمكن أن يؤثر على وظائف الجسم بطريقة سلبية. يمكن أن يؤدي النقص على المدى الطويل إلى مشاكل صحية خطيرة مثل فقر الدم أو ضعف العظام، وخلال دراسة أجريت عام 2020 ونشرت في مجلة علوم التغذية، تبين أن مستهلكي وجبة الإفطار استهلكوا كميات أعلى من العناصر الغذائية مقارنة بأولئك الذين تخطوا وجبة الإفطار. وجبة الصباح.
6. ضعف المناعة
إن اتباع نظام غذائي لا يحتوي على التغذية السليمة يمكن أن يضعف جهاز المناعة ويجعلك أكثر عرضة للإصابة بأنواع مختلفة من الالتهابات والأمراض. إن تخطي وجبات الطعام بشكل منتظم يمكن أن يمنع الجسم من الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها للحفاظ على الدفاعات المناعية.
7. مشاكل في الجهاز الهضمي
قد يساهم تخطي الوجبات في حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغثيان والارتجاع الحمضي.
8. الإمساك
عند تخطي وجبات الطعام، يمكن أن يضطرب إيقاع الجهاز الهضمي في الجسم، كما أن عدم تناول الطعام بانتظام يؤثر على حركات الأمعاء، مما يؤدي إلى إبطائها، مما قد يؤدي إلى الإمساك أو تفاقم مشاكل الإمساك الموجودة. خلال دراسة أجريت عام 2022 ونشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي العصبي والحركة، تم العثور على ارتباط إيجابي بين تخطي وجبة الإفطار والإمساك لدى طلاب الجامعات.
9. انخفاض كتلة العضلات
في غياب التغذية المنتظمة، قد يبدأ جسمك في تكسير الأنسجة العضلية للحصول على الطاقة. وينطبق هذا بشكل خاص إذا تم تخطي وجبات الطعام بشكل متكرر، لأن ذلك قد يؤدي إلى فقدان العضلات، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لا يحتوي على كمية جيدة من البروتين.
10. زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
قد يؤدي تخطي الوجبات باستمرار إلى مقاومة الأنسولين وضعف تنظيم نسبة السكر في الدم والالتهابات. ومع مرور الوقت، يزيد هذا من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي. عند تخطي وجبات الطعام، وخاصة وجبة الإفطار، فإن ذلك يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وفقا لبحث نشر في مجلة التغذية عام 2019.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: socialpress
