كشفت الدكتورة زينب سمير، أخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، عن وجود علاقة وثيقة بين التغذية والهرمونات في أجسامنا، مؤكدة على دور الهرمونات في تحقيق السعادة والتمتع بالصحة النفسية.
هرمون السعادة:
- أوضحت الدكتورة سمير أن هرمون السيراتونين، المعروف باسم هرمون السعادة، يُفرز جزئيًا في الجهاز الهضمي، خاصة في الأمعاء.
- ولذلك، فإن تحسين صحة الجهاز الهضمي يُساهم في زيادة إفراز هذا الهرمون.
- ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالتربتوفان، مثل المكسرات والموز والشيكولاتة الداكنة، والتي تعزز البروبيوتيك أو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يُحسّن من إفراز هرمون السيراتونين.
- تشمل مصادر التربتوفان الأخرى الأسماك الدهنية مثل سمك السالمون والماكريل والسردين، والزبادى، واللبن الرايب.
هرمون تسكين الألم:
- هرمون الإندروفين، المعروف باسم هرمون تسكين الألم، يُفرز عند ممارسة الرياضة أو الشعور بالتعب.
- يُعتبر آلية دفاع طبيعية من الجسم، ويُفرز أيضًا من الغدة النخامية.
- لتعزيز إفراز هرمون الإندروفين، ينصح بتناول الخضروات والفواكه والأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات، مثل الحبوب الكاملة والشوفان وبذور الشيا.
هرمون المكافأة:
- هرمون الدوبامين، المعروف باسم هرمون المكافأة، يُفرز عند تحقيق إنجازات اجتماعية أو ممارسة الرياضة.
- لتعزيز إفراز هرمون الدوبامين، ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالتيروزين، مثل الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح الكامل والكينوا وبذور الكتان.
هرمون الحب:
- هرمون الأكسوتوكسين، المعروف باسم هرمون الحب، مرتبط بالعلاقات الاجتماعية اللطيفة أو الصحية.
- تعمل جميع الهرمونات مع بعضها البعض، ولذلك من المهم التركيز على نظام غذائي متوازن يُعزز إفرازها بشكل متناغم.
نصائح غذائية:
- تُحذّر الدكتورة سمير من اتباع أنظمة غذائية عشوائية، وتؤكد على ضرورة استشارة أخصائي تغذية لتصميم برنامج غذائي مُخصص لكل شخص حسب احتياجاته وصحته.
- يجب أن يأخذ البرنامج الغذائي في الاعتبار الوزن والطول والسن والأنشطة التي يمارسها الشخص، ونوع الرياضة التي يمارسها.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: socialpress
