فواكه صديقة لمرضى السكرى.. ضفها لنظامك الغذائى

غالبًا ما يجعل العيش مع مرض السكري خيارات النظام الغذائي صعبة. تعتبر الأطعمة المليئة بالألياف والبروتين ومضادات الأكسدة صديقة لمرضى السكري، في حين أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر والأطعمة المصنعة محظورة على الأشخاص المصابين بالمرض. تعتبر الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمغذيات الدقيقة الأخرى مفيدة لمرضى السكري. مع مرض السكري.

ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بتناول الفواكه، فمن المهم اختيار تلك التي لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة وأقل حلاوة. على سبيل المثال، لا ينصح بتناول الموز والمانجو والبطيخ للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني بكميات كبيرة. يعد هذا الاحتياط مهمًا لأن الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي الذي يسمى الفركتوز، وعندما يدخل جسمك، يقوم الكبد بتكسيره بسرعة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وفقًا لتقارير WebMD.

صنفت الجمعية الأمريكية للسكري بعض الفواكه على أنها “أطعمة خارقة لمرضى السكري” بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن والألياف، ولها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أنها قد تسبب ارتفاعًا أبطأ وأصغر في مستويات السكر في الدم.

وإليكم 5 فواكه مفيدة لمرضى السكر:

الأفوكادو

وفقًا للمعهد الوطني للصحة، يعتبر الأفوكادو فاكهة صديقة لمرضى السكري، حيث أنها منخفضة الكربوهيدرات، وغنية بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات C وK وE وB. كما أن الأفوكادو منخفض الكربوهيدرات. ، مما يعني… له تأثير خافض لنسبة السكر في الدم، ويحتوي على دهون صحية، ويحسن صحة القلب، وينظم مستويات السكر في الدم، ويساعد على الهضم، ويساعد في إدارة الوزن.

البرتقالي

البرتقال غني بفيتامين C، الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة. يحتوي البرتقال على الألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات. كما أنها ليس لها تأثير كبير على مستويات السكر في الدم. البرتقال مفيد لعملية الهضم وتعزيز المناعة والحفاظ على صحة القلب والجلد.

التفاح

يعتبر التفاح من الفواكه الصديقة لمرضى السكر، حيث يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم بدلا من التسبب في ارتفاعها بسرعة. يحتوي التفاح على فيتامينات A وC وB والمعادن والألياف والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة. فهو يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، وتحسين صحة القلب، وتعزيز صحة الأمعاء.

كيوي

الكيوي مفيد لمرضى السكر وله مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يبطئ ارتفاع مستويات السكر في الدم. يحتوي الكيوي على فيتامينات C وK وA وE والمعادن والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة وتحسين صحة القلب والجلد والعين. كما أنها تساعد في إدارة مرض السكري. الوزن.

الخوخ

تناول الخوخ آمن لمرضى السكر، لأنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يبطئ ارتفاع مستويات السكر في الدم. كما أن الخوخ غني بالفيتامينات C وA وE وK والمعادن والألياف والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة، مما يقوي جهاز المناعة وينظم مستويات السكر في الدم ويحسن عملية الهضم ويفيد صحة القلب. والعين والجلد.