شهدت أسعار الأرز في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار خلال الفترة الأخيرة، حيث حافظت مختلف الأصناف على مستوياتها السعرية دون تغييرات تُذكر، وسط هدوء واضح في حركة البيع والشراء لدى التجار.
أسعار الأرز الشعير في الأسواق
استقرت أسعار الأرز الشعير بنوعيه في الأسواق المحلية، وجاءت كالتالي:
سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة نحو 15,000 جنيه
بلغ سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة حوالي 13,000 جنيه
ويعكس هذا الاستقرار ثباتًا في منظومة العرض والطلب خلال التعاملات الأخيرة.
أسعار الأرز الأبيض البلدي
حافظت أسعار الأرز الأبيض البلدي على نفس وتيرة الاستقرار، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
وصل سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة (كسر 3%) إلى 24,500 جنيه
استقر سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة (كسر 5%) عند 20,500 جنيه
ويشير ذلك إلى حالة من التوازن النسبي في السوق المحلي.
أسعار الأرز للمستهلك في الأسواق
على مستوى البيع بالتجزئة، استقرت أسعار عبوات الأرز للمستهلك النهائي، حيث تراوحت الأسعار بين عدة علامات تجارية:
عبوة أرز “الضحى” (1 كجم): حوالي 42 جنيهًا
عبوة أرز “الساعة” (1 كجم): نحو 40 جنيهًا
عبوة أرز “ريحانة” (1 كجم): قرابة 42 جنيهًا
ويعزز هذا الاستقرار قدرة المستهلكين على تلبية احتياجاتهم دون ضغوط سعرية مفاجئة.
إنتاج مصر من الأرز يعزز استقرار السوق
تواصل مصر تصدرها قائمة الدول العربية في إنتاج الأرز، بإجمالي سنوي يُقدر بنحو 3.78 ملايين طن، متفوقة بفارق كبير على عدة دول عربية.
ويعود هذا التميز إلى:
تطوير أصناف أرز عالية الإنتاجية وقصيرة الدورة
الاعتماد على تقنيات ري حديثة
تحسين كفاءة استخدام المياه وتقليل الفاقد
كل هذه العوامل ساهمت في دعم استقرار السوق المحلي وتحقيق قدر من الاكتفاء.
نظرة على سوق الأرز العالمي
على الصعيد العالمي:
بلغ إنتاج الأرز خلال موسم 2023/2024 حوالي 526.2 مليون طن
سجلت الصادرات العالمية نحو 52 مليون طن متري خلال موسم 2022/2023
ورغم التحديات مثل التوترات الجيوسياسية واضطرابات سلاسل الإمداد، لا يزال السوق العالمي يحافظ على توازن نسبي.
استقرار الأسعار خلال شهر رمضان
يسهم توازن الإنتاج المحلي مع حجم المعروض في الحفاظ على استقرار أسعار الأرز، خاصة خلال المواسم ذات الطلب المرتفع مثل شهر رمضان، ما يدعم:
تحقيق الأمن الغذائي
استقرار الأسواق
تخفيف الأعباء الاقتصادية على الأسر
