الصوديوم هو واحد من أهم العناصر الغذائية المهمة المطلوبة للجسم ، وتنظيم توازن السوائل ، ويدعم وظائف الأعصاب والعضلات ، ويعزز مستويات ضغط الدم ، ومؤخراً أوصت جمعية القلب الأمريكية بأن الصوديوم اليومي لكل شخص لا يزيد عن 2300 ملليغرام ، وهو بالطبع زيادة في الممارسات الغذائية اليومية.
أراد الباحثون في الصين معرفة ما إذا كان سيتم استبدال الملح ببديل يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الثانية لدى الأشخاص الذين تعرضوا لسكتة دماغية سابقة أو ما إذا كان هذا الافتراض غير صحيح ، وينتج الأبحاث المنشورة في أمراض القلب.
وشملت البحث 600 شخص في شمال الصين الذين سبق أن أصيبوا بسكتة دماغية ، وقد شمل ذلك 15249 شخصًا في متوسط عمر 64 عامًا ؛ لقد كان أقل من نصفهم ، وكان المشاركون قد عانوا من قبل من السكتات الدماغية النزفية وغير المحددة.
تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين ، واستغرق الأمر خمس سنوات ، ومن المعروف أن الملح القياسي المعتاد الذي نستخدمه في الطهي المنزلي يحتوي على أكثر من كلوريد الصوديوم 100 ٪.
وصل الباحثون إلى النتائج التي شهدتها المجموعة التي استخدمت بديل الملح انخفاضًا نسبيًا بنسبة 14 ٪ في خطر تكرار السكتة الدماغية ، وانخفاض بنسبة 12 ٪ في الخطر ، إنها طريقة مثالية لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، أثناء ترك بعض الممارسات مثل التدخين والخمول والكسل وتجنب أي نظام غذائي غني بالسكر والدهون والصوديوم المحول.
كما نصح الباحثون بالحاجة إلى ممارسة حوالي 150 دقيقة في الأسبوع من الرياضة البسيطة ، أو 75 دقيقة في الأسبوع من النشاط الأقوى ، وضبط النظام الغذائي الصحي لك وصحتك ، وإذا كنت تشرب الصودا ، استبدلها بالماء ، وتجنب الأطعمة المعلبة أن تأكل وتناول الأطعمة الكاملة مثل الحبوب الكاملة والخضروات والبقوليات بدون الصوديوم.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: socialpress
