كشفت دراسة جديدة أن فيتامين A يُعد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بالعديد من وظائفه الحيوية، مؤكدين أنه لا بد من الحصول عليه من الأطعمة الغنية بالفيتامين أو من الكاروتينات التي يحولها الجسم إلى فيتامين A، مع ضرورة تناول الدهون الصحية للمساعدة في امتصاصه.
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، يلعب فيتامين A دورًا محوريًا في:
دعم البصر وصحة العين
تقوية الجهاز المناعي
تعزيز صحة القلب والرئتين
المساعدة في نمو الخلايا وتجديدها
كما أشارت الدراسة إلى أن الفيتامين يساهم في الحد من خطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر، وهو مرض يهدد البصر ويؤثر على مركز الشبكية المسؤول عن الرؤية الدقيقة.
وحذّرت الدراسة من أن تجاوز الجرعة اليومية الموصى بها قد يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة، داعية إلى استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية.
يوجد فيتامين A طبيعيًا في العديد من الأطعمة الحيوانية مثل الأسماك، والبيض، ومنتجات الألبان، وكذلك في الأطعمة النباتية مثل الجزر، والبطاطا، والقرع، والمانجو، وزيت النخيل.
وتشمل أعراض نقص فيتامين A:
جفاف العين أو العمى الليلي
ضعف النمو لدى الأطفال
زيادة خطر الإصابة بفقر الدم وأمراض الرئة مثل الالتهاب الرئوي
مضاعفات خطيرة أثناء العدوى والحصبة والإسهال المزمن
