ابتعد عن هذه الأطعمة من أجل صحة عقلية أفضل

ووفقا لما نشر في هذا الشأن، وجدت دراسة جديدة أجراها عدد من الباحثين في أستراليا، عن أن تناول الكثير من الأطعمة فائقة المعالجة مثل الوجبات الجاهزة والحبوب السكرية والمشروبات الغازية أيضا، يرتبط بضعف الصحة العقلية، بالإضافة إلى زيادة خطر الوفاة بسبب مشاكل في القلب.

ولكن في الواقع وجدت الدراسة أن تناول كميات أكبر من هذه الأطعمة، تحديدا كان مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بالقلق بنسبة 48 – 53%، حيث يعتمد الدماغ في هذه الحالة على عدد من العناصر الغذائية، لذلك ليس من المستغرب أن يؤثر الطعام على الصحة العقلية والمزاج أيضا، حيث أن الدماغ يتغذى بالجلوكوز، لذا فإن مستويات السكر الثابت في دم الأشخاص ضرورية لتغذية الدماغ.

إذا وجدت أنك تشعر بتحسن كلما تناولت كميات أقل من الأطعمة المعالجة، استمع بالضرورة إلى ما يقوله جسمك عن صحتك، لكن تأكد أن هذا سيؤدى إلى استبعاد العديد من الأطعمة التي نربطها بالحلويات – مثل كعك عيد الميلاد وبسكويت الشيكولاتة والوجبات السريعة، لكن الاعتدال هو الكلمة الأساسية.

طرق تقليل تناول الأطعمة المعالجة

​البدء بكميات صغيرة

عندما يتعلق الأمر بإجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي، يوصى بالبدء بتغييرات صغيرة، مثلا مرة فى مبادلة واحدة فقط فى الأسبوع ستكون البداية.

تأكد من شرب كمية كافية من الماء

إذا كنت تعمل خارج منزلك، يوصى بالتأكد من شرب كمية كافية من المياه، الاعتماد على خطة وجبات منتظمة مع وجبات خفيفة صحية جاهزة للأوقات التى تشعر فيها بالجوع يمكن أن يساعد فى التحكم فى مستويات السكر فى الدم بشكل ثابت.