أطعمة تساعد جسمك على محاربة فيروس كورونا

يعتبر عرق السوس من الأطعمة التي قد تفيد المصابين بفيروس كورونا، بحسب بحث حديث نشرته مجلة “نيوزويك” الأمريكية.

نتائج استخدام عرق السوس على كورونا

اختبرت تجربة عشوائية محكومة مدتها 5 أيام آثار تناول مستخلص جذر عرق السوس مقابل الدواء الوهمي على 51 شخصًا بالغًا كانوا يعانون من أمراض خطيرة بسبب كوفيد-19 ويتلقون العلاج في وحدة العناية المركزة. غادرت مجموعة عرق السوس وحدة العناية المركزة بعد متوسط ​​13.1 يومًا. بينما بقيت مجموعة الدواء الوهمي لمدة 25 يوما، مما يشير إلى أن عرق السوس قد يكون فعالا ضد كورونا.

وقال الباحثون إن هذه الفائدة من عرق السوس قد تكون بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.

عندما يتفاعل الجسم ضد كورونا، فإنه يطلق السيتوكينات: وهي بروتينات مؤيدة للالتهابات تساعد في مكافحة العدوى، ولكن في بعض المرضى، يطلق الجسم عددًا كبيرًا جدًا من السيتوكينات، مما يخلق عاصفة من السيتوكينات – مما يؤدي إلى الكثير من الالتهابات وربما الجوانب الشديدة. آثار مثل مشاكل الرئة والأضرار. أعضاء آخرين.

واقترح العلماء أن المركبات المضادة للالتهابات الموجودة في عرق السوس، مثل الفلافونويد، ربما ساعدت في تهدئة عاصفة السيتوكين لدى المشاركين في الدراسة، مما أدى إلى نتائج صحية أفضل.

وأظهرت دراسة سابقة أجراها فريق مختلف نتائج مماثلة. وفي هذه الحالة، اختبر الباحثون آثار شراب عشبي مصنوع من عرق السوس على 213 مريضا مصابين بكورونا في المستشفى، مقارنة بالعلاج الوهمي، لمدة سبعة أيام.

لكن لم يكن هناك اختلاف في عدد المرضى الذين توفوا بسبب كورونا، ولكن كان هناك تحسن في عوامل أخرى، مثل عدد الأشخاص الذين تم إرسالهم إلى وحدة العناية المركزة.

وخلص العلماء إلى أن نتائجهم كانت “واعدة”، وإذا كانت بسبب التأثيرات المضادة للالتهابات التي يوفرها عرق السوس، فمن المنطقي أن الأطعمة الأخرى المضادة للالتهابات يمكن أن تدعم أيضًا التعافي من كورونا، لكن الأبحاث حول هذا الأمر مختلطة. .

تأثير الكركمين في الكركم

قد يكون الكركمين، وهو مركب موجود في الكركم، فعالا، حيث وجدت دراسة أجريت عام 2020 أن شكل المركب سهل الامتصاص يبدو أنه يساعد الجسم على التعافي بشكل أسرع.

أطعمة تساعد جسمك على مقاومة فيروس كورونا

تشمل الأطعمة الأخرى التي قد تساعد ما يلي:
التوت.
الحمضيات.
الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة.
ثوم.
المكسرات.
الأسماك الزيتية.
زيت الزيتون والبذور.

تحتوي هذه الأطعمة على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C، وأوميغا 3، والسيلينيوم، والتي من المعروف أن لها خصائص مضادة للالتهابات.

يحتوي الحمص وصفار البيض والعدس والحليب والمحار على عناصر مغذية مثل فيتامين د والزنك، والتي يعتقد أنها تدعم جهاز المناعة.

وفي الوقت نفسه، قد تساعد البروبيوتيك في تعزيز المناعة من خلال آثارها المفيدة على صحة الأمعاء – على الرغم من أن دراسة أجريت عام 2024 خلصت إلى أن مثل هذه المكملات لم تساعد الأفراد المعرضين للخطر على تجنب الإصابة بفيروس كورونا، بناءً على مراجعة أربع دراسات.

تستمر النصائح الرسمية الصادرة عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) في التأكيد على أهمية التطعيم وممارسات النظافة الجيدة والابتعاد عن المرضى.