من أخطر الأنظمة الغذائية، مهما كانت صحية، أنها تحتوي على كمية زائدة من الملح. الملح الزائد يعني زيادة الصوديوم، مما يؤدي إلى خلل في الجسم بأكمله وتعطيل عملية التخلص من السوائل. ووفقا لتقرير منشور على موقع ميد لاين بلس، فإن اتباع نظام غذائي مقيد بالملح أو قليل الملح أمر في غاية الأهمية، ويجب اتباعه، للوقاية من العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، وحتى أمراض الجهاز الهضمي. . إن تناول 1500 ملغ من الصوديوم يومياً هي نسبة مناسبة ولا يجب تخطيها.
نصائح لتقليل الملح في النظام الغذائي:
تناول الخضار والفواكه بكميات كبيرة سوف يقلل من كمية الصوديوم التي تدخل جسمك
تجنب الأطعمة المعلبة تماماً، حيث أن تركيز الملح والصوديوم فيها مضاعف ومرتفع
تناول اللحوم والدجاج والأسماك الطازجة، وابتعد عن المعلبات لتقليل نسبة الصوديوم
عند شراء أي منتج، من الضروري التحقق من كمية الصوديوم التي يحتوي عليها
ابتعد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح مثل الأطعمة المصنعة واللحوم المصنعة والمدخنة
ابتعد عن النقانق والنقانق والسلامي
الحد من المخللات والزيتون
الابتعاد عن صلصات الأطعمة المعلبة وخلطات الصلصات المختلفة لأن تركيز الصوديوم فيها مرتفع جداً
تحتوي معظم أنواع الجبن على الملح. حاول اختيار الأنواع قليلة الملح
تحتوي معظم الوجبات الخفيفة على نسبة عالية من الصوديوم، مثل رقائق البطاطس والمقرمشات والحلوى والعديد من المنتجات غير الصحية
عند تحضير الطعام، استبدلي الملح بالأعشاب مثل الفلفل، والثوم، والليمون، والبهارات الصحية
أضف الزيت والخل والأعشاب الطازجة إلى السلطات والوجبات لتحل محل الملح
احذر من بعض الأدوية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، مثل مضادات الحموضة والملينات، واسأل طبيبك عن العلامات التجارية التي تحتوي على نسبة أقل من الصوديوم.
اسأل طبيبك عن بدائل الملح الآمنة
الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية، مثل الخضار الورقية، لأنها تخفف الجوع، وتشعرك بالشبع لفترة طويلة، وتقلل من حاجتك للملح.
شرب الماء باستمرار يعزز العمليات الحيوية في الجسم
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: socialpress
