ه
زي المحلات.. طريقه عمل كيك الشكولاتة بالقهوة
يعشق الكثير من الاباء والامهات والاطفال الحلويات سواء كانت الحلويات الشرقية والغربية ومنها كيك الشوكولاتة بالقهوة تفضل الكثير من ربات البيوت شرائها من المحلات ومع ارتفاع الاسعار اتجهن الى عمالها بالمنزل واليكم المقادير
كالاتي : حليب : كوب
– سكر : كوب
– لبن زبادي : كوب
– البيض : 5 حبات
– الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– طحين : كوب
– قهوة : 3 اكواب (سائلة وجاهزة)
– الشوكولاتة (حسب الرغبة )
زي المحلات ..طريقه عمل كيك الشوكولاتة بالقهوة
إليكي طريقه التحضير كالتالي :
1. في وعاء عميق، أضيفي البيض، والسكر، والحليب، والزبادي، والفانيليا، واخفقي المكونات معا باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات تماماً.
2. ثم أضيفي الطحين تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يتماسك القوام، ثم أضيفي البيكنج باودر واخفقيها جيداً.
3. حضري صينية فرن، وادهنيها بالزبدة ثم اسكبي بها خليط الكيك.
4. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج الكيك.
5. أخرجي الصينية من الفرن، وأسكبي عليها القهوة وزيّنيها بالشوكولاتة وقدميها