رغم أن الفواكه تُعد من الأطعمة الصحية والمغذية، إلا أن بعض أنواعها قد تُشكل خطرًا على مرضى السكري بسبب احتوائها على نسب عالية من السكر الطبيعي (الفركتوز)، ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات الجلوكوز بالدم، وذلك وفقًا لتقرير نشره موقع تايمز ناو.
وفي الوقت الذي يُوصي فيه الأطباء بتناول الفواكه الغنية بالألياف والمغذيات، يشدد الخبراء على ضرورة تجنب أو تقليل تناول بعض الأنواع التالية:
المانجو
تُعرف بأنها من أكثر الفواكه غنى بالسكر، إذ تحتوي الحبة الواحدة على نحو 45 جرامًا من الكربوهيدرات، مما قد يؤدي إلى ارتفاع كبير في سكر الدم، خصوصًا لدى من يعانون من ضعف السيطرة على الجلوكوز.
العنب
على الرغم من فوائده الصحية، إلا أن العنب يحتوي على سكريات سريعة الامتصاص، ما يجعله خيارًا غير مثالي لمرضى السكري، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة.
الموز الناضج
كلما زادت درجة نضج الموز، ارتفعت نسبة السكر فيه. لذا يُفضل تجنب الموز شديد النضج، أو الاكتفاء بقطع صغيرة منه مع وجبة تحتوي على ألياف أو بروتين.
التين
يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز سواء كان طازجًا أو مجففًا، ويُعد من الفواكه التي ترفع سكر الدم بسرعة، لذا يجب تناوله بكميات محدودة للغاية.
الأناناس
رغم غناه بفيتامين C، فإن مؤشره الجلايسيمي المرتفع يجعله من الأطعمة التي تحتاج إلى حذر شديد عند تناولها من قبل مرضى السكري.
البطيخ
يُعتقد خطأً أنه خفيف على الجسم، لكنه يحتوي على نسبة كبيرة من السكر والماء معًا، ما يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى الجلوكوز بعد تناوله مباشرة.
