يُعدّ مرضى القلب وارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة للإصابة بالجفاف خلال شهر رمضان، لذلك من المهمّ تناول وجبة سحور صحية تُساعدهم على الحفاظ على رطوبة أجسامهم وتزويدهم بالطاقة اللازمة خلال ساعات الصيام.
ما هي الخيارات الصحية لوجبة السحور لمرضى القلب وارتفاع ضغط الدم؟
- الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، القمح الكامل، أو الأرز البني. تُساعد الحبوب الكاملة على الشعور بالشبع لفترة أطول وتُزوّد الجسم بالألياف الغذائية.
- البروتينات الخالية من الدهون: مثل الدجاج منزوع الجلد، السمك، البيض، أو البقوليات. تُساعد البروتينات على إصلاح أنسجة الجسم وتعزيز الشعور بالشبع.
- منتجات الألبان قليلة الدسم: مثل الحليب، الزبادي، أو الجبن قليل الدسم. تُزوّد منتجات الألبان الجسم بالكالسيوم وفيتامين د، اللذان يُساعدان على تقوية العظام.
- الفواكه والخضروات: مثل الموز، البرتقال، الخيار، أو الطماطم. تُزوّد الفواكه والخضروات الجسم بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- الماء: من المهمّ شرب كمية كافية من الماء خلال وجبة السحور لضمان رطوبة الجسم خلال ساعات الصيام.
ما هي الأطعمة التي يجب تجنّبها في وجبة السحور لمرضى القلب وارتفاع ضغط الدم؟
- الأطعمة المملحة: مثل المخللات، الأطعمة المعلبة، أو رقائق البطاطس. تُساهم الأطعمة المملحة في ارتفاع ضغط الدم.
- الأطعمة الدهنية: مثل اللحوم الحمراء، الأطعمة المقلية، أو الحلويات. تُساهم الأطعمة الدهنية في زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم.
- الكافيين: مثل القهوة، الشاي، أو المشروبات الغازية. يُساهم الكافيين في الشعور بالعطش وفقدان الماء من الجسم.
نصائح لمرضى القلب وارتفاع ضغط الدم لتناول وجبة سحور صحية:
- تناول وجبة سحور متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية.
- تجنّب الأطعمة المملحة، الدهنية، أو التي تحتوي على الكافيين.
- تناول كمية كافية من الماء خلال وجبة السحور.
- ممارسة الرياضة بانتظام.
- استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد وجبة سحور مناسبة لحالتك الصحية.
يُمكن لمرضى القلب وارتفاع ضغط الدم الاستمتاع بشهر رمضان صحي من خلال اتباع نظام غذائي متوازن وتناول وجبة سحور صحية تُساعدهم على الحفاظ على صحتهم وسلامتهم.
