فوائد شرب القهوة .. هتحميك من الاكتئاب ومرض السكر

بالنسبة للعديد من محبي القهوة، لا يقتصر الأمر على رائحة حبوب البن المحمصة ومذاقها الغني السلس، بل هي طقوس بدء اليوم بفنجان ساخن أو فنجان من القهوة المثلجة، كما تذهب حبوب البن المطحونة مروراً بمرحلة طويلة قبل أن تصل إلى فنجانك، وفيما يلي نستعرض أبرز فوائدها. لتناول القهوة في يوم القهوة العالمي، بحسب تقرير لموقع “الصحة”.

تحتوي القهوة على مادة الكافيين، وهي مادة منشطة تعمل على تنشيط الجهاز العصبي المركزي، ولهذا السبب قد تشعر بمزيد من اليقظة والنشاط بعد شرب فنجان القهوة الصباحي.

الفوائد الصحية للقهوة

1. القهوة تحمي من الاكتئاب

قد يكون للقهوة تأثير إيجابي على الصحة العقلية. الاكتئاب مرض عقلي خطير يصيب الملايين حول العالم. قد يكون للقهوة القدرة على المساعدة في مكافحة هذا الأمر.

وجدت إحدى الدراسات “انخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بشكل كبير” لدى الأشخاص الذين شربوا ما لا يقل عن أربعة فناجين من القهوة يوميا. كان هؤلاء الأشخاص في منتصف العمر واتبعوا جميعًا نظامًا غذائيًا للبحر الأبيض المتوسط.

2. القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة

حبوب البن هي البذور الموجودة داخل الثمرة الصغيرة لشجرة القهوة. كل من البذور والفواكه غنية بمضادات الأكسدة. القهوة هي أحد المصادر الرئيسية لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي اليومي للناس.

تعتبر مضادات الأكسدة ضرورية لأنها قادرة على منع أو تأخير بعض أنواع الأضرار التي قد تصيب خلايا الجسم. تم ربط مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة بحماية الصحة. وقد ثبت أن حمض الكلوروجينيك، وهو أحد البوليفينول الموجود بكثرة في القهوة، يقلل الالتهاب، وقد يلعب أيضًا دورًا رئيسيًا في الحماية من الأمراض المزمنة، بما في ذلك السمنة.

3. القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

مرض السكري من النوع 2 هو النوع الأكثر شيوعا من مرض السكري، وهي حالة تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم. إذا لم يتم علاجه، يمكن أن يسبب مرض السكري العديد من المضاعفات الصحية.

ثبت أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يتناقص مع زيادة استهلاك القهوة، وفي إحدى الدراسات انخفضت فرصة الإصابة بالمرض بنسبة 6% مع كل كوب من القهوة يومياً.

4. ترتبط القهوة بانخفاض معدلات الإصابة بأمراض أخرى

قد يحمي استهلاك القهوة من بعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي، وسرطان القولون والمستقيم، وسرطان بطانة الرحم، وسرطان البروستاتا، وأمراض القلب، ومرض باركنسون.

ويرتبط شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين مدى الحياة أيضًا بمنع التدهور المعرفي وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وفيما يتعلق بصحة الدماغ، تزيد القهوة التي تحتوي على الكافيين من اليقظة وقد تعمل أيضًا على تحسين الذاكرة لمدة تصل إلى 24 ساعة بعد شربها.

5. تحسين أداء التمرين

أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الكافيين باعتدال يعزز الأداء الرياضي. وتشمل التأثيرات تحسين الدورة الدموية وزيادة قوة العضلات والقدرة على التحمل والقوة، بالإضافة إلى تقليل الألم. قد يساعدك هذا على العمل بجدية أكبر أثناء التمرين، مما يؤدي إلى تحسين قوة العضلات أو القدرة على التحمل. .

6. القهوة تحمي من الخرف

الخرف هو مصطلح عام يصف انخفاض وظائف المخ. في مراحله المبكرة، قد يكون من الصعب التعرف على الخرف، لكنه قد يصل إلى النقطة التي يتعارض فيها مع قدرة الشخص على أداء الأنشطة اليومية.

وجدت إحدى الدراسات أن شرب القهوة قد يحمي من مرض الزهايمر، وهي حالة تتفاقم فيها أعراض الخرف تدريجياً. قد يكون للقهوة هذا التأثير الوقائي لأنه يبدو أنها تبطئ العملية المسؤولة عن التدهور العقلي.