في فصل الشتاء، تزداد الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، وذلك بسبب الشعور الدائم بالجوع، حيث يتجه معظمنا إلى تناول الأطعمة المقلية والدسمة، والتي غالباً ما تسبب مشاكل في الهضم، مثل الشعور بالثقل والانتفاخ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. اكتساب الوزن، وشرب بعض المشروبات الصحية يمكن أن يساعد… والتوابل والأعشاب يمكن أن تحسن هذه الأعراض. ويشير تقرير صحيفة تايمز أوف إنديا إلى مشروب مصنوع من ثلاثة مكونات موجودة في كل مطبخ: الكمون والشمر والقرفة. إن تناوله يوميًا في الصباح يمكن أن يساعد الجسم بعدة طرق.
لماذا ماء الكمون والشمر والقرفة؟
الشتاء هو الوقت المثالي للاستمتاع بالمشروبات الدافئة والمريحة، ومياه الكمون والشمر والقرفة هي أحد هذه المشروبات التي تقدم العديد من الفوائد الصحية. يحتوي هذا المشروب على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات ومركبات تعزز عملية التمثيل الغذائي، وهو ضروري خلال الأشهر الباردة.
وفيما يلي 6 فوائد صحية لشرب هذا المشروب في الصباح، خاصة خلال أشهر الشتاء الباردة:
تعزيز المناعة
الكمون والشمر والقرفة غنية بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للميكروبات التي تساعد على تقوية جهاز المناعة. يمكن لهذا المشروب أن يحميك من الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والسعال والأنفلونزا، والتي تكون شائعة جدًا خلال هذا الطقس البارد.
تحسين عملية الهضم
يعمل هذا المزيج على تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث يحفز الكمون الإنزيمات الهاضمة، والشمر يهدئ بطانة المعدة، والقرفة تقلل الالتهاب في الأمعاء. يعمل هذا المزيج معًا على تعزيز عملية الهضم بشكل أفضل ويقلل من الأعراض غير المريحة مثل الانتفاخ.
إزالة السموم من الجسم
يعمل ماء الكمون والشمر والقرفة كمزيل طبيعي للسموم من الجسم، ويدعم وظائف الكبد، ويحسن صحة الجلد أيضًا. ووفقا للخبراء، فإن إزالة السموم تساعد أيضا على تعزيز مستويات الطاقة والحيوية الشاملة.
يحافظ على الدفء والنشاط
تتمتع القرفة بخصائص طبيعية تمنحك الدفء اللازم في الطقس البارد، من خلال تعزيز الدورة الدموية، مما يساعدك على البقاء دافئًا خلال فصل الشتاء. كما يوفر هذا المشروب مصدرًا ثابتًا للطاقة ويحارب التعب.
يقلل من احتباس الماء
ووفقا للخبراء، فإن بذور الشمر لها خصائص مدرة للبول، مما يساعد على تقليل احتباس الماء والانتفاخ. كما يدعم الكمون والقرفة توازن السوائل في الجسم، مما يمنع الانتفاخ والتورم. يساعد الكمون على الهضم ويقلل الانتفاخ. أما الشمر فهو بمثابة مدر طبيعي للبول ويطرد السوائل الزائدة. فهي تقلل من التورم، كما أن القرفة تعزز عملية التمثيل الغذائي وتحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يقلل بدوره من احتباس السوائل.
يساعد في إدارة الوزن
يعد هذا المشروب رائعًا للتحكم في الوزن لأنه يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويحد من الشهية، ويساعد على الهضم، ويساعد على حرق الدهون بشكل فعال ويبقي الرغبة الشديدة في تناول الطعام تحت السيطرة.
وفيما يلي طريقة تحضير مشروب الكمون والشمر والقرفة
غلي ملعقة صغيرة من الكمون وبذور الشمر مع عود صغير من القرفة في الماء، لمدة 5-10 دقائق، ثم تصفية الخليط وتناوله دافئاً، ويفضل على الريق في الصباح أو قبل النوم.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: socialpress
