شهدت أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق المحلية حالة من الاستقرار، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة حوالي 69 جنيهًا، بعد موجة ارتفاع قوية وصلت في بعض المناطق إلى 90 جنيهًا للكيلو، ما أثار قلق المستهلكين.
مع زيادة المعروض وتنظيم حركة البيع والتوزيع، بدأ السعر في الانخفاض تدريجيًا، مما أعاد توازنًا نسبيًا لسوق الدواجن وأتاح للأسر القدرة على التكيف مع الأسعار دون ضغوط تضخمية جديدة على أهم مصادر البروتين الحيواني.
توقعات أسعار الدواجن خلال رمضان
يشير خبراء القطاع إلى احتمال ارتفاع الأسعار مع حلول شهر رمضان الكريم، نظرًا لزيادة الطلب على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين. هذا يجعل متابعة الأسعار مهمة للمستهلكين لضبط ميزانيتهم الشهرية.
أهمية الدواجن في السوق المصرية
تُعتبر الدواجن من السلع الأساسية في مصر، وتحظى باهتمام كبير من المستهلكين، لاحتوائها على البروتين الغذائي بأسعار مناسبة مقارنة باللحوم الأخرى. لذلك، تمثل مراقبة أسعارها مؤشرًا مهمًا للوضع الاقتصادي والقدرة الشرائية للأسر.
أسعار الدواجن اليوم حسب النوع
الدواجن البيضاء والساسو
الدواجن البيضاء: 70 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك بـ 84 جنيهًا تقريبًا حسب المنطقة.
الدواجن الساسو: 67 جنيهًا في المزرعة، وتباع بسعر 80 – 85 جنيهًا للمستهلك.
الدواجن البلدي والأمهات
الدواجن البلدي: 106 – 110 جنيهات في المزرعة، وتباع للمستهلك بـ 125 جنيهًا.
الدواجن الأمهات: 55 جنيهًا في المزرعة، وتباع بـ 70 جنيهًا.
الفراخ البانيه والبط والرومي
الفراخ البانيه: تتراوح الأسعار بين 180 – 200 جنيه للكيلو في الأسواق.
البط، الرومي، والسمان: تختلف الأسعار بحسب التوزيع والمناطق، مع اختلاف بسيط بسبب تكاليف النقل وهوامش ربح التجار.
